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ニンニクでガン予防になる?がん細胞の増殖について

カテゴリー・タグ:疲労回復・健康維持

・ニンニクの成分でガン予防になる?

タバコとガン本や雑誌でニンニクがガン予防に効くという
情報が掲載されるようになっています。

でも、本当にニンニクがガン予防に
効果があるのか気になる所ですよね。

実はニンニクには硫化アリル(ジアリルスルフィド)、
二硫化アリル(ジアリルジルフィド)をはじめとした
硫化物系の成分が配合されています。

これらの硫化物系の成分の中には
ガンを抑制する作用があるという
データがあるのです。

・タバコを吸う人はニンニクを食べよう

食事をする時にコゲた部分を食べ過ぎると
ガンになるという話を聞いたことはありますか?

実際に焼きすぎたときにできるコゲや
タバコの煙などには発ガン物質が
含まれていると言われています。

もちろん、コゲやたばこの煙が
体内に入ると必ずガンに
なるというわけでありません。

発がん物質はすぐ病気の原因に
なるのではないからです。

しかし、発がん物質を肝臓で代謝するときに
発がん物質を活性化させてしまうことが
あるということがわかっています。

その為発がん物質が肝臓で代謝するときに
活性化させないようにする成分が
あることでガンの予防になると考えられています。

・硫化アリルで活性化を抑える

ニンニクに含まれている硫化アリルは
発がん物質の活性を抑える働きがあります。

さらに、がんの細胞周期を抑える働きもあるのです。

どういう仕組みかというと、人間の細胞は
常に新しく生まれた細胞が活性化して生まれ変わります。

これはいたって健康な状態でも起きることです。

しかし、発がん物質に対しても活性化するのは
体にとって良い事ではありません。

そこで細胞分裂のスピードを遅くして
ガンの異常な細胞分裂を抑えるからこそ
がん細胞の増殖も抑えることが出来るようになります。

・禁煙できない人はにんにくを食べよう

どうしても禁煙できなかったり
おこげが大好きで食生活を変えられないという人は
せめて発がん物質が活性化しないようにニンニクを食べましょう。

また、ニンニクは薬ではないので副作用の心配がなく
安心して食べることが出来るので健康や長寿を目指す方に
昔から支持されている人気の食材です。

 - 疲労回復・健康維持

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