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疲労回復効果が抜群!意外な黒にんにく卵黄の効能とは?

カテゴリー・タグ:疲労回復・健康維持

黒にんにく卵黄の豊富な栄養素が凄い!

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黒にんにく卵黄とは、にんにくを発酵させた黒にんにくと卵黄を使用したものです。にんにくと卵黄の相性はよく、さまざまな成分が含まれています。

にんにくにはビタミンB群の働きを助けるアリシンが豊富に含まれています。にんにくや玉ねぎの独特のツーンとした成分がアリシンです。

糖質やマグネシウムなどのミネラルも豊富です。糖質はエネルギー源になる栄養素、マグネシウムなどのミネラルは体のバランスを整えるのに必要です。

発酵させることで抗酸化成分のS-アリルシステインが増えます。発酵前のにんにくの数十倍にもなります。

卵黄はビタミンB1、ビタミンAの一種のレチノール、ビタミンE、良質なタンパク質、カルシウムなどが豊富です。にんにくに不足する栄養素を補ってくれます。

黒にんにくと卵黄を組みあわせることで、互いに不足する栄養素を補うことができ、バランスがよくなります。

休みたくても休めない時こそ黒にんにく卵黄!

疲れたときに食べたいものはというアンケートでは、にんにくと回答した方が多くいます。にんにくには疲労回復作用があるのです。

黒にんにく卵黄にも疲労回復作用があります。体のエネルギー源となる糖質の代謝にはビタミン1が必要です。卵黄にはビタミンBが含まれており、黒にんにくのアリシンがビタミンB1の働きを助けてくれます。

体をさびつかせて老化を進行させるのが活性酸素です。黒にんにくに含まれるS-アリルシステインには、活性酸素から体を守る抗酸化力があります。ビタミンAにも抗酸化作用があります。体をさびつきから守って、若々しさを維持することが期待できます。

卵黄に豊富なビタミンEには血流をよくする働きがあります。血液が体の隅々に行きわたることで細胞や臓器が活性化されます。新陳代謝が活発になって美肌効果が期待できます。

顔が疲れた時は黒にんにく卵黄がお勧め

毎日仕事や家事で忙しい、疲れが抜けない、こんな方に黒にんにく卵黄がおすすめです。疲れたときは睡眠を充分にとったり、バランスがよい食事を摂ることが大切です。しかし、忙しくて睡眠を確保できないときなどもありますよね。そんなときでも黒にんにく卵黄が疲労の回復を助けてくれます。

体のバランスを整えるミネラルや細胞の原料になるタンパク質を含んでいるので、肌の状態が気になる方にもおすすめです。肌の材料になる物資を摂取でき、血流がよくなる働きで新陳代謝が活発になり、美肌が期待できます。

冷え症の方も黒にんにく卵黄で冷えの解消が期待できます。にんにくや玉ねぎなどのネギ属には体を温める働きがあり、手先足先もぽかぽかになります。

にんにくは臭くなりそうというイメージがあると思いますが、発酵させることで臭さが軽減します。

 - 疲労回復・健康維持

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